Nikkie Plessen ziet op 8 mei 1985 het levenslicht in de Domstad, Utrecht. Momenteel woont ze in Amsterdam. Sinds september 2006 is ze de nieuwste aanwinst van TMF, waar ze samen met Miljuschka Reaction presenteert!

Het is niet nieuw voor Nikkie om voor de camera te staan. Ze begint haar carrière als actrice in de soapserie Onderweg Naar Morgen. Later speelt ze, naast acteurs Victor Löw en Simone Kleinsma, in de succesvolle tv-serie Kees & Co. Ook heeft ze een rol in de bioscoopfilm De Grot, naar het gelijknamige boek van Tim Krabbé. Haar ervaring als actrice doet ze op bij Jeugdtheaterschool Roel Tijhof. Naast acteren volgt de blondine ook een opleiding voor verschillende dansstijlen, zoals jazzballet, tapdans en videodans.